Irgendwann ist jeder bestimmt schon einmal in diese brenzlige Lage gekommen:
Man liegt gerade auf dem Sofa und schaut sich die neuesten Zeitschriften mit Koch- und Backrezepten an und auf einmal klingelt es und die lieben Verwandten stehen vor der Tür.
Ungünstigerweise ist es gerade Abendbrot-Zeit, sodass es sich ja nur gehört, den Verwandten ein kleines Abendessen zu servieren. Was aber nun tun? Die neuen, noch nicht erprobten Koch- und Backrezepte wagen? Das kann ganz schön in die Hose gehen.
Deswegen auf diesem Wege ein paar Tipps, um der Blamage mit ungeübten Koch- und Backrezepten zu entgehen.
Schnittchen machen
Der Klassiker fürs Abendessen sind die Schnittchen, die sich auch ohne » Koch- und Backrezepte wunderbar kreieren lassen. Alles, was Sie hierfür brauchen, ist ein Baguette-Brot (oder alternativ Brötchen zum Ausbacken). Diese Schnittchen einfach so aufschneiden, dass es eine schöne Querschnittsfläche ergibt und dann mit verschiedenen Dingen belegen. Besonders gut eignen sich an dieser Stelle Käse, Salate wie Fleischsalat oder Heringssalat und natürlich Wurst. Tomate bietet sich ebenfalls an, um italienisches Flair zu schaffen.
Sollten Sie ein richtiges italienisches Crusti-Brot backen wollen, so empfiehlt sich dennoch ein Blick in Koch- und Backrezepte.
Kochen und Backen: Es geht im Notfall auch ohne Rezepte!
